Moliūgų vafliai
Kaip visada, pavasarėjant, laikas po truputį tuštinti šaldiklį. Manajame visada stumdosi bent vienas indelis moliūgų tyrės. Ta proga, kad rytoj Švedijoje bus vaflių diena, dalinuosi labai skanių vaflių...
View ArticleSilkė pataluose
Silkę pataluose lig šio bandymo buvau ragavusi kartą, na gal du. Prisiminimas liko labai skanus, tad užsimaniau išbandyti. Prisėdau prie google ir vualia! Rezultatas sulaukė labai įvairių atsiliepimų:...
View ArticleTrinta brokolių sriuba
Kai šaldytuvo daržovių stalčiuje tūnantis brokolis virto į vis didesnį priekaištą, reikėjo sugalvoti ką su juo nuveikti, nes jį nusipirkusi visgi supratau, kad brokolių ir spanguolių salotų jau...
View ArticleTortas "Rafaelo"
Aštuntuosius savo tinklaraščio metus pradėsiu vienu populiariausių, ir vienu skaniausių tortų, kuriam, kažkodėl, labai ilgai nesuteikiau šanso savo virtuvėje - tortui "Rafaelo". Pagyros jam internete...
View ArticleNekeptas vaflių tortas arba vaflinis tinginys
Šis skanėstas iš mano vaikystės. Jei reikėtų pasirinkti, kas skaniau: ar tinginys, ar šis vaflinis tinginys, nežinočiau ką ir pasirinkti. Gal dėl to, kad jiems abiems naudojama ta pati...
View ArticleGreiti braškiniai graikiško jogurto ledai
...arba ledai per 5 minutes, jei turite galingą smulkintuvą.Maniškis blenderis, deja, nėra galingas, tad paprastas receptas virto kiek sudėtingesniu, bet vaikai jį vis tiek "užskaitė". Kur gi ne, ne...
View ArticleŠokoladiniai ledai
Ar žinojote, kad birželio 7-oji - Šokoladinių ledų diena? Tokią dieną privalu pažymėti gaminant, ar bent jau valgant šokoladinius ledus! :) Šių ledų, kartu su avietiniais, receptą pamačiau savo...
View ArticleBraškių šerbetas
Šerbetas, tai šaldytas desertas, kurį sudaro cukrus, vanduo ir vaisių tyrė ar sultys. Skamba elementariai ir banaliai, bet rezultatas fantastiškas! Šį šerbetą gaminu jau trečius metus iš eilės. Pirmą...
View ArticleLazanija su ricotta ir špinatais
Po neįtikėtinos pyrago su špinatais ir varške sėkmės, jau drąsiau ėmiausi dar vieno naujo mūsų virtuvei recepto įgyvendinimo: lazanijos su varške ir špinatais. Nors skoniai buvo ir ne tokie nauji -...
View ArticleOmletas su pomidorais ir mozzarella
Nesakau, kad tai greiti pusryčiai, nes kiaušinius iškepti keptuvėje galima tikrai greičiau, nei šį omletą, bet vien tai, kad nereikia stovėti prie viryklės, o ant stalo garuoja purus, minkštas, sotus...
View ArticleVištiena su pomidorais, mocarela ir bazilikais (Kaprio stiliumi)
Užmačiau šį patiekalą Facebooke. Šis video receptas kažkaip įstrigo atmintyje, kaip paprastas greitai pagaminamas ir, tikriausiai, skanus. Neklydau nei dėl vieno punkto: vištieną paruošiau greičiau,...
View ArticleCukinijų suktinukai su rikota pomidorų padaže
Šis patiekalas mane visokeriopai nustebino. Pirma: jis man labai patiko. Buvo keista, kad vietoje įprasto cannelloni makaronų skonio jaučiasi gaivi ir lengva cukinija ir man tai patinka! Antra: jis...
View ArticleGreitai paruošiamos vištienos fajitos
Idėją fajitų įdarui viską greitai sumakalavus iškepti orkaitėje pamačiau facebook'e, bet neišsisaugojau recepto. Susiradau J.Oliverio knygoje "Jamie patiekalai per 20 minučių" esantį vištienos fajitų...
View ArticleKuskuso ir vištienos salotos su avinžirniais
Paprastai aš čia dalinuosi tais receptais, kuriuos gaminu pagal kažkokį konkretų receptą. Tad mano pietų dėžučių receptai dažniausiai taip ir lieka tik man. Bet kažkurią dieną pagalvojau, kad gal be...
View ArticleGreitas obuolių pyragas Nr. 3
Jau tikriausiai akivaizdu, jog man arčiausiai prie širdies yra tie receptai, kurių įgyvendinimui nereikia nei daug laiko, nei pastangų, nei įmantrių produktų. Šis pyragas - ne išimtis. Sunkiausias...
View ArticleObuolių žiedai tešloje
Rudeniop, kai obuoliai taip ir prašosi suvalgomi, pats laikas išbandyti naujus, arba prisiminti senus receptus. Šis receptas man naujas, bet tikrai kartotinas. Aš labai mėgstu blynus su obuoliais, o...
View ArticleBlynai su obuoliais
Maniau, išsikepsiu ir suvalgysiu. Kai paragavau, negalėjau neįamžinti. Viskas labai elementaru, tikiu, kad kepate panašius blynus. Bet taip pat žinau, kad kažkas tik pradeda savo kelionę virtuvėje, ir...
View ArticleBolivinių balandų salotos su kriaušėmis ir mėlynojo pelėsio sūriu
Kriaušių ir mėlynojo pelėsio sūrio kombinacija išbandyta ne kartą ir, bent jau man, neišpasakytai gardi. Aš šiaip jaučiu silpnybę pelėsiniams sūriams, tad patiekalai su jais man visada būna labai...
View ArticleGrietininis pyragas su šokolado gabaliukais ir cinamonu
Visą mėnesį "kankinusi"šeimyną obuolių pyragais, vaikui paskelbus ultimatumą, kad pyrago su obuoliais į burną neims, iškepiau kitokį pyragą, kuris sulaukė kuo geriausių įvertinimų. Kažkaip net...
View ArticleJautienos troškinys pgl J. Oliverį
Šį jautienos troškinį norėjau išbandyti jau seniausiai, nuo to karto, kai svečiuose teko jo paragauti. Ir kai atradome, kur įsigyti kokybiškos jautienos, nieko nelaukusi paruošiau šį troškinį ir...
View Article